Натрий гидрокарбонаты (ас содасы, натрий гидрокарбонаты)

Натрий гидрокарбонаты (ас содасы, натрий гидрокарбонаты). Әдетте бұл ақ түсті, ұсақ кристалды ұнтақ.

Ол тамақ өнеркәсібінде, аспаздық және медицинада адамның терісі мен шырышты қабықтарының қышқылдармен күйіп қалуына және асқазан сөлінің қышқылдығын төмендетуге бейтараптандырғыш ретінде қолданылады. Сондай-ақ буферлік ерітінділерде, өйткені ерітінді концентрациясының кең ауқымында оның рН аздап өзгереді.

Қолдану:

химия өнеркәсібінде - бояғыштарды, көбік пластмассаларын және басқа да органикалық өнімдерді, фторидті реагенттерді, тұрмыстық химия өнімдерін, өрт сөндіргіштерге толтырғыштарды өндіру үшін, газ қоспаларынан көмірқышқыл газын, күкіртті сутегін бөлу үшін (газ жоғары қысымда бикарбонатты ерітіндіде сіңіріледі) және төмен температура, ерітінді қыздыру және төмендетілген қысым кезінде төмендейді).
жеңіл өнеркәсіпте – табан резеңке және жасанды былғары өндірісінде, илеуде (былғары илеу және бейтараптандыру), тоқыма өнеркәсібінде (жібек және мақта маталарын өңдеу).
тамақ өнеркәсібінде – наубайхана, кондитерлік өнімдер өндірісі, сусындар дайындау.